Westfries Kookboek

Diner, boekpresentatie en expositie van inkttekeningen

Het prachtig vormgegeven Westfries Kookboek dat onlangs verscheen heeft heel wat aandacht gekregen in de Westfriese boekhandels, en pers. Een klassiek, regionaal kookboek dat generaties meegaat!

Kom op 29 juli tijdens een kerkdiner kennismaken met schrijver/kok Thijs Dekker en genieten van een diner van zesgangen met Westfriese producten en bereidingen.

U kunt dan ook de inkttekeningen van Westfriese landschappen uit het boek bezichtigen. De schrijver/tekenaar Andre Dekker, bekend van grote kunstwerken voor stad en land onder de naam Observatorium, is ook aanwezig. De broers stammen van een Dekkersfamilie uit Heerhugowaard en Vlaarfamilie uit Obdam.

U beleeft de Westfriese primeur van de recepten en tekeningen en hoort het verhaal van de ontdekking van de Westfriese keuken.

Zesgangendiner € 68,50 pp, inclusief water en Westfriese wijnen Gesigneerd boek € 32,50, eenmalige boekpresentatieprijs!  Het zesgangendiner is inmiddels volgeboekt!

Rijksmonument Hensbroekerkerk, Kerkweg 2, Hensbroek, nabij Alkmaar

18 – 21 uur, expositie inkttekeningen vanaf 14 uur

Aanmelden:

https://hensbroekerkerk.nl/events/presentatie-westfries-kookboek/

Of mail/bel/app Ed Dekker, Stichting Vrienden Hensbroeker Kerk,                                              ed.dekker15@gmail.com  06-13777445

Maximaal 32 personen. Bij grote belangstelling komen mensen op de wachtlijst voor een andere datum.

voor deze datum is het VOL!!

Menu

Zuurkoolkroket en een pik hooi

Salade van krombek en IJsselmeerpaling

Rabarber door de prak of knolselder, met rode biet en ui

Varkensnek met prei en wijn, met Frieslander aardappelkoek

Geiten- en schapenkaas, met Westfriese krentenmik en pruimenjam

IJs van Schermer Beerenburger, met een amandelkrul

Spanbroeker stolpkoek bij koffie of thee